Math.random()

На долгую память (=

Рандомно -1 или 1 :
var rnd:Number = Math.round(Math.random());
rnd = (1-rnd) - (1*rnd);

Рандомно -1,0,1 :
var rnd:Number = Math.round(Math.random()*2);
rnd = rnd-1;

Рандомно true или false :
var rnd:Boolean = Boolean(Math.round(Math.random()));

Рандомно 0,1,2,3,4,5,6 :
var rnd:Number = Math.round(Math.random()*6);

Рандомно 1,2,3,4,5,6 :
var rnd:Number = Math.round(Math.random()*5+1);